Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №130 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по художественно-эстетическому развитию детей Невского района Санкт-Петербурга

Здоровое питание

Ежедневное меню

 

В Управлении социального питания по номеру телефона: 8-931-326-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания. По этому же номеру доступен мессенджер Telegram.

По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону: 576-68-13 (приемная начальника Управления).

Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте.   

Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41, организованной Комитетом по образованию.

       1. ООО «Торгово-закупочная база» 

       2. ООО "Cеверная столица" 

 

   Нормативно-правовая база по организации питания воспитанников дошкольных образовательных учреждений.

   Федеральный Закон РФ "О защите прав потребителей" от 09.01.1996 № 2-ФЗ

   Федеральный Закон РФ "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 № 52-ФЗ

   Федеральный закон РФ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"  от 02.01.2000 № 29-ФЗ

  Федеральный закон РФ "Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации" от 28.12.2013 № 442-ФЗ

  Федеральный закон РФ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" от 26.12.2008 № 294-ФЗ

   Закон Санкт‑Петербурга "О социальном питании в Санкт‑Петербурге"  от 08.10.2008 № 569-95

   Постановление Правительства Санкт‑Петербурга "О мерах по реализации Закона Санкт‑Петербурга "О социальном питании в Санкт‑Петербурге"(с изменениями на 27 сентября 2018 года) от 23 июля 2009 года № 873

   Закон Санкт‑Петербурга "Социальный кодекс Санкт‑Петербурга"  от 22.11.2011 № 728-132

СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»

     СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (действующими с 1 января 2021 года)

     МР 2.4. 0259-21 Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям, реализующим образовательные программы дошкольного образования, осуществляющим присмотр и уход за детьми, в том числе размещенным в жилых и нежилых помещениях жилищного фонда и нежилых зданий, а также детским центрам, центрам развития детей и иным хозяйствующим субъектам, реализующим образовательные программы дошкольного образования и (или) осуществляющим присмотр и уход за детьми, размещенным в нежилых помещениях.

   МР 2.4.0242-21 Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи.

   Технический Регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

    Приказ Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки от 04 августа 2023 г. № 1493 "Об утверждении Требований к структуре официального сайта образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" и формату представления информации"

 

Правильное питание детей дошкольного возраста

      Вопросы питания детей дошкольного и школьного возраста очень важны. Как же должны питаться наши дети? Ведь неправильное питание уже в раннем возрасте может привести к различным поражениям желудочно-кишечного тракта, аллергическим поражениям дыхательной системы и кожи. Наши дети активно растут и развиваются, поэтому очень важно заботиться о здоровом, рациональном и сбалансированном питании. Организация питания детей в ДОУ должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Нужно стремиться к тому, чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада.

Основные принципы сбалансированного питания

     • Взаимозависимость энергетической ценности рациона и энергозатрат детей;

      • Разнообразие рациона

      • Обеспечение вкусовых достоинств и сохранности пищевой ценности;

      • Учет индивидуальных особенностей детей;

      • Обеспечение санитарно-эпидемиологическкой безопасности питания.

      Рекомендации родителям по вопросам питания детей

       Организация питания детей в детском саду должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье (дома). Родителям нужно стремиться к тому, чтобы питание вне детского сада дополняло рацион, получаемый в дошкольном учреждении. Ежедневно на стенде в каждой возрастной группе вывешивается меню для того, чтобы родители имели полную информацию о том, какие блюда и продукты получил их ребенок в течение дня в детском саду, какая пищевая ценность данного рациона питания. На ужин в домашнем рационе рекомендуются использовать продукты, которые ребенок не получил в детском саду. Желательно, чтобы утром, до отправления ребенка в детский сад, его не кормили, т.к. это нарушает режим питания, приводит к снижению аппетита, в таком случае ребенок плохо завтракает в группе. Однако, если ребенка приходится приводить в детский сад рано (за 1-2 часа до завтрака), то дома ему можно дать сок или фрукты.

       Для нормального самочувствия и для обеспечения жизнедеятельности организма необходимо соблюдение питьевого режима. Правильный питьевой режим обеспечивает нормальный водно-солевой баланс и создает благоприятные условия для жизнедеятельности организма. Питьевая вода должна быть доступна каждому ребенку в течение всего времени его нахождения в детском саду и дома.

**********

Раздел "Здоровое питание"

   **********

       Наглядно цикличное десятидневное меню для детей  1-3 лет представлено во вложении.

     Наглядно цикличное десятидневное меню для детей 3-7 лет представлено во вложении.

Для  детей, имеющих аллергические реакции на отдельные виды продуктов, производится замена в соответствии с рекомендациями врача аллерголога.

В ГБДОУ №130 - 14 воспитанников, которым производится замена продуктов питания  

**********

 

Если у вас остались вопросы, напишите нам: